А настроение сюда?
Прошли дожди, «Синоптик» обещает хорошую погоду, а я смотрю на небо и мысленно разгоняю оставшиеся тучи. Мне хочется солнышка, тепла и душевного покоя. Я иду в «Сitadella» пить божественный напиток и бороться с хандрой.
Какао.
Древний мир развивался, искал новых ощущений и радостей. Пробовал и выбирал. Искал и учился наслаждаться. Появились первые ценители необычного напитка - шоколада.
Европа, за какао-бобы, должна быть благодарна мореплавателям которые привозили драгоценные бобы из многочисленных заокеанских путешествий, а испанские завоеватели быстро распространили это лакомство по всему миру. Старый Свет не сразу полюбил горький порошок и до 19 века шоколад использовали исключительно в медицине.
Путешественники везли в Европу всевозможные специи: ваниль, кардамон, бадьян, корицу и мускатный орех, которые в сочетании с молоком и сахаром стали украшением и дополнением какао-напитка вытеснив чили из оригинального рецепта.
Я хочу горячий шоколад с зефиром.
За окном снова идет дождик, надоедливый, мелкий и неторопливый. В кафе играет музыка, приглушенный свет и много цветов. В воздухе легкий кофейный запах. В этом уютном скадовском кафе легко можно представить себя в Лондоне, Париже или Праге ведь погода сегодня вполне европейская, а...